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Tag: "primi"
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- 17 Giu
Maccheroncini all’uovo con pomodori, funghi e ventricina
- Giu 17, 2013
- Nicola De Gregorio
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- michele pilla, primi
Maccheroncini all’uovo trafilati al bronzo con pomodori pendarelli, funghi pleurotus, ventricina e julienne di melanzane croccanti…a cura dello chef Michele Pilla del Ristorante degli Oleandri.
- 14 Giu
Orzo perlato agli scampi con scorza di limone e prosecco
- Giu 14, 2013
- Nicola De Gregorio
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- primi
Orzo perlato agli scampi con scorza di limone e prosecco su letto di stracciata molisana.
- 09 Giu
Risotto ai crostacei lime e burrata su crema di asparagi
- Giu 09, 2013
- Nicola De Gregorio
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- primi
Oggi presentiamo un risotto ai crostacei, lime e burrata su crema di asparagi.
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